0
Механизмы биоорганических реакций Букинистическое издание Сохранность: Хорошая Издательство: Мир, 1970 г Твердый переплет, 392 стр Формат: 60x90/16 (~145х217 мм) инфо 13162x.

Редактор: И Березин Переводчики: И Топчиева Б Курганов Книга посвящена одному из интереснейших вопросов молекулярной биохимии — изучению механизмов ферментативных реакций и химических превращбщгкфений биологически важных веществ, например коферментов Рассмотрению конкретных механизмов ферментативного действия предшествует физико-химическое изложение основ кислотно-основного катализа Такое расположение материала не только дает возможность читателю понять описавзйъннные механизмы ферментативных реакций, но и критически оценить их Книга представляет интерес для научных работников — специалистов в области физической органической химии, энзимологии, химии высокомолекулярных соединений Авторы Томас Брюс Thomas C Bruice Стивен Бенкович Stephen J Benkovic.