Редактор: Раввин Йосеф Херсонский Переводчик: Елена Зайцева Еврейская еда… В воображении сразу возникают куриный суп с клецками из мацы, соленая и рубленая печень Все это, без сомнения, блюда евбшамюрейской кухни, которыми наслаждались многие поколения евреев из Восточной Европы, но ими еврейская кухня не ограничивается В книге: История и традиции; Продукты еврейской кухни; Рецепты Автор Марлена Шпелер Marlena Spieler.